有着“世界最大的小商品城”美誉的义乌，在种类繁多且价格低廉的小商品的牵线搭桥之下，已经与世界两百多个国家建立了贸易关系，是个有着许多跨国族裔聚居的城市。根据义乌市出入境管理部门提供的数据，2016年时来访义乌的外国人数量高达48万人次，长居于义乌的外国人有1.5万人左右。其中来自中东和北非的阿拉伯商人，在人口规模和贸易往来上，都对当地社会有着深远的影响。

不管由哪种路径来到中国，阿拉伯商人想要在义乌以赊账的方式进行贸易，就必须和义乌建立稳固的社会关系。在笔者采访的一百多位阿拉伯商人中，不到10%的商人是以现金结算的方式交易。相较于赊账，以现金交易的商人往往可以以更低的价格购买同类货物，中国供货商也会优先生产现金交易订单的货物。但是大部分阿拉伯商人还是由于资金有限而选择赊账。每个订单他们只需要支付200元人民币或者总货款的百分之一到十作为订金，就可以拿到货物。然而，很多阿拉伯公司会拖欠余款，甚至是挟货逃跑。虽然商家对于赊账贸易方式抱怨颇多，但这种贸易方式还是持续存在着。

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撰文| 王佳飞

2004年，受日本足协邀请，他开始担任国家队的专属主厨。从2006年德国世界杯开始，他已随队连续征战5届世界杯，随国家队和川崎前锋等日本职业联赛球队征战海外200多次。“我无数次看到队员们一边取菜，一边谈论战术，那种气氛特别好，我希望能够为他们创造可以意气风发谈论如何获胜，让球员们其乐融融，辅助他们完全发挥实力的餐厅。”西芳照说，这是他觉得这份工作最大的价值。/p>