之所以有这样的固定搭配，是因为炭是锦州烧烤的灵魂。相比电烤，炭烤（虽然不健康）火力旺，在燃烧过程中散发炭香，把肥肉烤得滋滋冒油，外焦里嫩，羊肉串就有了灵魂。

　　张罗分析，这或许和当下淄博客群有关。淄博烧烤出圈，前期到访群体主要是大学生，后期为周边城市短途游客，“以一日游、两日游为主，吃一两顿烧烤，周边转一圈就走了”。

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　　与此同时，当地购房者置业态度日趋理性，全区比价，只有实质性降价才会被吸引。张罗介绍，淄博楼市已经很少有火爆场景，加之目前市面上库存多，楼盘多，现在的生意并不好做。/p>