历史中，饺子的名称并不总是很清晰的。如前面提到的，有“馄饨”“饨”等称呼，方言中也许有更多不同的名称。清代薛宝辰的《素食说略》中有“饼”一项，其中谈到了煎饺，有以下的说法：“置有馅生饼于锅，灌以水烙之，京师曰锅贴，陕西名曰水津包子。”

　　我跟演员说，千万不要照着韩国、美国的黑帮片给我演，一演就完了。这是个戏剧性很强的故事，如果大家不信，游离了，那就是来看个乐儿，这事儿我们就失败了。一定要让大家相信，这是我身边会发生的事儿，才会有共情。

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　　但接受《中国新闻周刊》采访的奶农普遍认为，危机的种子早在2015年被动举债升级牧场时便已埋下，生鲜乳价格下跌只是压垮中小牧场的“最后一根稻草”。/p>