聚焦科创畅通渠道 上交所抓紧研究推出科创债
2024-05-29 16:42:11 | 来源：来源：下载凤凰彩票56677
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现如今，校园市场已是团餐行业最大的消费场景，占比在35%-40%。不过相较于社会餐饮，团餐行业仍然处于比较原始的阶段，其一大特征是企业获取订单大多依靠资源驱动，这在整个行业内非常普遍。“说得好听是不太市场化，说得不好听就是桌面下的东西比较多。”知支之（上海）商业管理有限公司创始人孟庆刚告诉中国新闻周刊。
阮光锋建议，如果采用预制菜，第一要分辨哪些预制菜产品可以提高食品安全水平，比如包装好的各种肉类食物、只需简单切配加热就可以吃的，比生鲜肉类的安全风险要小很多。第二，加强食品安全与营养科普。对学生和家长加强食品与营养科普宣传，帮助学生和家长理性认识预制菜。第三，加强对供应商的资质审核，确保预制菜达到营养餐标准。在选择时，建议有营养专业人士参与，确保日常供餐营养健康。
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