中国农业大学中国农业产业链研究中心主任 吕建军：预制菜相关的标准，比如说食品的安全标准、食品的营养标准，包括它的物流过程、加工过程，这些年我们国家在这方面做了不少的标准，相对来说还是比较健全的。但是目前把炒的菜变成预制菜，我们国家在这方面需要把标准能够具体化。目前的标准比较多，加工企业怎么能够实现这些标准，具体可操作，这是我们目前要做的。

　　江苏作为制造大省、工业强省，要在中国式现代化中走在前、做示范，这是总书记对江苏提出的新要求。信长星表示，这既是一份光荣艰巨的使命，也是一份沉甸甸的责任。作为近代民族工业的发祥地，江苏拥有厚实的工业基础，41个工业门类江苏有40个，工业门类非常全，拥有5个过万亿的产业，加起来达到13万亿规模；此外，江苏拥有8500万人口，对应1400万个市场主体，平均每6个人里边就有一个市场主体，市场活力强劲，拥有专精特新小巨人企业数量达到1504个。同时，江苏一直致力于打造一流的营商环境和产业发展的沃土。

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