各地大幅降温,热红酒随之“升温”。“去年我们推出了热红酒料包,今年主推成品热红酒——倒在杯子里通过微波炉加热即可饮用,免去了烹煮的步骤,一步到位。”据介绍,新式热红酒销售爆发明显,周环比增长超过50%。其中wimo&葡刻联名的香橙肉桂热红酒是盒马独家定制款,德国进口的长发公主为常见的热门款,LVMH集团下面的高端红酒马尔贝克红葡萄酒则专门定制了一款调味包。
除了火热的线上外卖,线下餐厅和酒吧也做足准备。据大众点评数据,“世界杯餐厅、看球餐厅”等关键词搜索量周环比增长556%,上海“餐厅看球”需求热度位列全国第一,尤其是21点时段的预订十分火爆。上海趁烧欢乐烧肉负责人表示,重要比赛时间就餐的订位上座率已超100%,将适当考虑扩大订座率。
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