说起饺子，大家似乎都有一个很明晰的概念，可一旦要对它下定义，意外地会感到很棘手。现代的饺子大致可分为水饺、蒸饺和煎饺三类，都是按其烹饪方法来划分的。而要从饺子皮的角度来看，还能够举出一种，那就是广式早茶中的虾饺。说起来也是“饺子”，其实皮的制作材料及方法却完全不同。

　　不过，煎饺的做法因人而异，没有固定的煎制方法。一般来说，在平底锅中加油，小火煎制后加水，盖上锅盖，煎5~8分钟，是常见的烹饪方法。《中馈录》中只是简略地记录了一下，但用油煎制这一点是与后来的煎饺共通的。另外，皮不发酵、以肉作为馅料这一点也是同样的。

　　交通运输部应急办副主任周旻介绍，今年是疫情防控进入新阶段的第一个春运，客流量大幅回升，刚才我通报了相关的数据。为了降低疫情传播的风险，我们制订了工作方案，印发了工作指南，部署要求各地从四个方面做好春运疫情防控工作：《飞艇五码二期全天计划免费》　　《指导意见》明确，要分类引导大型安置区融入新型城镇化，推动安置区与所在城镇一体化建设发展，推进产业园区安置区产城融合发展，促进农村安置区城乡融合发展。要加快搬迁人口市民化进程，推进有序落户城镇，提高融入城镇能力，强化合法权益保障。要促进高质量充分就业，全面促进多元化就业，大力支持多业态创业，全方位提升就业技能。要推动县域产业特色化发展，提升安置区后续产业可持续发展能力，强化区域产业协作帮扶，提升县域特色产业辐射带动能力。要全面提升安置区生产生活便利性，推动县城基础设施延伸覆盖，支持配套设施提档升级，实现公共服务提标扩面。要建设治理现代化的安置社区，提高社区服务能力，创新社区治理模式。

　　广东省城乡规划院住房政策研究中心首席研究员李宇嘉接受中新经纬采访时指出，“从消费的角度来讲，住房产业链对上下游和各行业消费带动力都非常强。今年各地制定的经济发展目标基本上都是5%以上，江苏、辽宁、广东等经济大省要发挥经济稳大盘的中流砥柱的作用，也就是说如果说经济大省能够稳定住了，消费能够拉动起来，那么全国经济增长和消费基本盘就能够稳定了。”

　　从2月份南非、中国、俄罗斯三国联合海上军演即将举办来看，中国、南非在俄乌冲突上所持立场是近似的。同时，还要看到——南非、中国、俄罗斯三个国家都是“金砖国家”成员。在“金砖国家”中，哪怕印度与美国近年来在各种领域走得挺近的，但在俄乌冲突问题上，印度也没有选边站队。“金砖国家”中，巴西的态度其实挺有意思——之前，有“巴西特朗普”之称的博索纳罗是这么说的——/p>