四方食事，抵不过一串人间烟火。兔年3月的第一个周末，凭着“烤炉+小饼+蘸料”的灵魂“三件套”，淄博烧烤在社交媒体上突然爆火，“大学生组团到淄博吃烧烤”“坐高铁去淄博撸串”等话题冲上抖音短视频平台同城榜热搜第一。

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　　再后来，前门经历了几次大规模改造，一批老店铺被拆除了。商业化快速发展起来，全国乃至全球的著名餐厅都出现在了这里。礼品店、商场也越来越多。这种风潮也蔓延到了胡同里。可以说，前门、天安门一带的街巷格局虽没有明显改变，但老北京的市井气息少了很多。/p>