山东一家预制菜生产企业的负责人表示，学校食堂不应采用即食、即热类预制菜，对于非正规厂家或中央厨房生产的非正规渠道产品也应坚决防范。希望进一步明确预制菜的定义及范围，对原材料、加工工艺、储存、冷链运输等细化规范，引导行业沿着标准化轨道发展。（记者舒静、宋佳、郑天虹、罗江、陈国峰、黄浩然）

　　至于大众较为关心的安全问题，他虽然有一定担忧，但认为这是一个小概率事件，“在云南住了几年，真正被拐卖到缅甸的还是很少见，边境线不是那么好跨越的。”不过，他还是表示，在镇康期间会一直和朋友同行，确保不落单。

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　　多位受访人士表示，目前进入校园的主要是热链盒饭或供学校厨房烹制的净菜和半成品菜肴，大都未使用加热即食的料理包。有业内人士认为，如果采用中央厨房配餐，以“半成品”模式进入校园食堂，也属于使用预制菜的范围。/p>