饺子的馅也因地区和人的不同有很大差异。但对于水饺、蒸饺或煎饺来说，馅几乎没有什么区别，基本上只要有肉和蔬菜就行了。当然，只放一种也是可以的。蔬菜以白菜和韭菜为主，也有地区用卷心菜或青菜，更有极少的地方用黄瓜。另外，也有人将葱作为香料放入馅里，但一般都不把大蒜放入馅里。

　　就这样，年广久和“傻子瓜子”又得以继续经营。这一次和他一同获“救”的，还有全国逾10万的个体工商户。邓小平的这几句话，使得民营经济发展中的雇工问题迎刃而解。

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　　分析原因，还是经济下行，客户的采购策略收缩，市场没有增量空间。“小采购商特别关注价格，再加上中国的供应链非常饱和，供大于求，都缺订单的情况下，就开始打价格战。”夏明月有时庆幸格岚德只是一家不需要养活工人的外贸公司， “利润太差，我们就不做了，但是工贸一体的企业，为了保住工厂和工人，哪怕订单是零利润，也得咬牙去做。”/p>