鱼缸的减少，与预制菜技术的成熟直接相关。“液氮冷冻技术能够把黑鱼片还原成和活鱼现杀一模一样的口感，甚至更新鲜。酸菜鱼、水煮鱼片这类菜就解决了，不需要鱼缸里养鱼。”魏强说。

　　这些年菜中，有的是一道硬菜单独一个礼盒，比如广州酒家的佛跳墙盆菜售价258元，全聚集烤鸭礼盒140元；也有的是一个礼盒覆盖年夜饭所有菜品，比如上海沈大成的16道年菜礼盒售价938元。广州酒家和沈大成的产品名称明确写有“预制菜”。

　　“几个月前预制菜进校园的风波，搞得很多人一刀切，觉得预制菜不安全。再加上今年整个大环境不行，我们的销售明显不如去年了。”玉洁说。《118必发娱乐app》　　预计至14日之前，华北南部、黄淮、江淮、江南、四川盆地等地多大雾天气，能见度低，建议加强防范对交通出行的影响。11日至14日，<font>华北中南部、黄淮、江汉、四川盆地等地大气扩散条件较差，有轻至中度霾，局地重度霾</font>，需关注对交通和人体健康的不利影响。

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