这名负责人称，下游零售和餐饮端提前半年左右就会向上游供应链下订单，所以全国的供应链在春节前都在批量生产。消费者对佛跳墙这种大菜认知度足够高，需求足够多，即便同质化严重，但还是卖得好。

　　此外，还要激发假日消费活力潜力。一季度要带动餐饮收入同比增长20%以上，零售额增量超20亿元。开展“舞动冰雪 冬汇龙江”系列促消费活动，力争一季度发放消费券2亿元，带动新增消费超过40亿元。

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　　[南部战区权威发布]2月9日，中国人民解放军南部战区组织海空兵力为南海海域进行例行巡航。战区部队全时保持高度戒备，坚决捍卫国家主权安全和海洋权益。 （南部战区）/p>