“淄博烧烤跟别的地方不太一样，不仅可以自己烤，还可以卷小单饼，满满的仪式感……”来自山东中医药大学的大一学生周奕彤眉飞色舞地告诉记者，只需花费百余元就能乘车往返，领略当地美食的魅力。

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　　我听长辈们说，新中国成立以前，从天桥到前门的大街上，一溜儿都是杂耍、练把式的。我出生与长大的公平胡同里，住满了如皮匠、铜匠、练武的、说相声的、拉洋片的等各色师傅。上世纪七八十年代，天桥“文艺复兴”过，我放了学，常常上街看摔跤、吞宝剑和胸口碎大石。这类露天演出在1985年后就少了，直至消失。/p>