实际上，除非自己在家包饺子做饭，消费者在市场上根本就逃不出预制菜的包围——商场超市和电商平台销售的各种年菜礼盒，无一例外都符合预制菜的定义。即使是饭店“现场烹制的”年夜饭，也几乎不可避免要用到预制的食材。否则，一些工序复杂、耗时较长的菜品根本无法及时端上餐桌。

　　据@上海天气发布11日10点51分发布的消息：11日依然是晴到多云的天气，上午以前局部地区有雾，由于大气静稳，当日有轻度到中度霾，上午空气中度到重度污染，体质敏感的朋友注意防护。早晨各区温度差异较大，在1~7℃之间，预计最高气温会在14℃附近，西到西北风3-4级，相对湿度90%-35%。

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