来源：央视新闻

2004年，受日本足协邀请，他开始担任国家队的专属主厨。从2006年德国世界杯开始，他已随队连续征战5届世界杯，随国家队和川崎前锋等日本职业联赛球队征战海外200多次。“我无数次看到队员们一边取菜，一边谈论战术，那种气氛特别好，我希望能够为他们创造可以意气风发谈论如何获胜，让球员们其乐融融，辅助他们完全发挥实力的餐厅。”西芳照说，这是他觉得这份工作最大的价值。

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2002年，中国队首次踢进世界杯，无数球迷为之欢呼喝彩……

这一切都愿意知遇采用了贵州当地的糯红高粱来作为原材料，配合上富含矿物质的河水，采用了大曲坤沙工艺工艺进行酿制，除此之外再经历了陈窖存放，由调酒师勾调而成，其调酒师曾传政为“酱酒之父”李兴发的大弟子，这款酒的配比由他经历上百次实验得到，这就是知遇的酒质保障。/p>