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时间:2025-08-04 15:02:37来源:罗山问答网责任编辑:099彩票ios版免费下载

  淄博曾是齐国故都,为齐文化的发祥地。据传,淄博烧烤起源于清乾隆年间的一个叫“周记”的小摊贩。他在淄博城南门外的马路边上,首创了用豆腐皮包裹、炭火烤制羊肉串的方法,并以此赢得了当地人的喜爱和口碑。后来,这种烤肉方式逐渐流传开来,成为淄博独具特色的美食文化。

  克孜尔之后,石窟沿河西走廊才进入中原腹地。唐朝时,皇帝两度入蜀避祸,政治经济重心一度南移,石窟的火种又传入巴蜀,以至西藏。“我们一般把(中国)石窟分成四个大区,新疆地区、中原北方地区、南方地区——主要是现在的四川重庆还有江浙一带、西藏地区。”杭侃说。

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  淄博市周村区政协委员、周村票证博物馆馆长蔺增升建议,举办“我和淄博烧烤”短视频大赛,通过随手拍等形式对外推介宣传“淄博烧烤”,提高淄博美誉度和影响力。/p>

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