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　　顺便提一下，现代的据称始于日本的乌冬面和一般的面条的不同之处是，擀乌冬面放盐，而擀一般的面条放碱水，都是为了增加面的韧性，但碱水的效果比盐好。中国的面条传到日本时，可能因为引进年代不同，有放碱水和放盐两种做法。放盐的做法很早就引进了，而放碱水的做法是到近代才引进的。日本把这两种做法都保留了下来，而放盐的制面方法在中国已经很少见了，以至于现在很多人以为乌冬面是日本特产，其实只是女儿回娘家而已。

　　不得不说，二战之后，美苏“冷战”，但中国走出的是一条与众不同的道路。譬如与第三世界多交朋友，且中国一直认为自己也是第三世界的成员。中国一直反对的是霸权主义——无论当年的苏联还是美国，但凡有霸权行径，中国都是谴责的。但与此同时，中国也乐意在互相尊重的基础上，与美苏，包括此后的俄罗斯交朋友。

　　健康报记者：面对感染的不确定性，春节期间看望老人是否会对老人带来增加新冠病毒感染的风险？如需回家看望老人，是否需要做好防护？老年人等风险人群如需外出该怎么办？

　　英国《金融时报》援引花旗银行分析师的预测报道称，中国2023年社会消费品零售总额将增长11%，达到50万亿元人民币，中国“新的一年将更加光明”。

　　上海数据交易所研究院院长、复旦大学管理学院教授黄丽华告诉《中国新闻周刊》，从2014年三个数据交易平台、交易所（中关村数海大数据交易平台、北京大数据交易服务平台和香港大数据交易所）成立开始，国内数据交易所数量迅速增长，但是2017~2019年这3年比较冷清，先后几家数据交易所官宣后并未落地。

　　台湾《中国时报》在社论中说，在美国的推演中，你可以看到台湾电力、水力设备全毁，沿海的攻防战争，以西部最为激烈，解放军转而从东部上岸攻打台北，沿海战况惨烈…这中间，唯独没有3个字：台湾人。是的，就是寻常的人民，完全没有人在意。难道台湾只能当美国棋子，用2300万人的生命，毁灭台湾人的家园，去成就美国的帝国霸业？

　　去年1月，中央纪委国家监委网站曾刊文《驻海关总署纪检监察组压紧压实纪检机构责任 以上带下提升派驻监督效能》介绍，海关作为垂管单位，监督链条长、体量大、单位多。据了解，派驻机构改革以来，驻海关总署纪检监察组推动总署党委在47个直属海关单位设立党委纪检组、纪委，在8个直属事业单位设立纪委和工作班子，优先配齐配强专职纪检干部队伍。

　　从城乡构成看，城镇常住人口92071万人，比上年末增加646万人；乡村常住人口49104万人，减少731万人；城镇人口占全国人口比重（城镇化率）为65.22%，比上年末提高0.50个百分点。

　　在2022年7月国家网信办公布的滴滴16项违法事实中，涵盖违法收集用户手机相册中的截图信息、过度收集用户剪切板信息、过度收集乘客人脸识别信息等8个方面，还发现滴滴公司存在严重影响国家安全的数据处理活动，但因涉及国家安全，依法不公开。

　　在启动美股退市时，滴滴曾同时宣布开启港股上市。不过在2022年5月，滴滴称在退市和网络安全审查整改措施完成前，不会申请其股票在其他证券交易所上市。这意味着赴港上市也宣布暂停。

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